Risoto de Frango

Oi, oi, oi...

Gente esse prato me fez ficar querendo mais...rsrsrsr. Sabe quando fica tudo bom?! pois foi assim o nosso domingo, comidinha preparada com carinho, amor e sabor.

Teve saladinha, risoto, sobremesa e cafézinho tudo maravilhoso, foi uma refeição completa e um dia agradável, quem foi almoçar com a gente sogro, sogra e cunhado e assim fizemos um delícioso almoço de domingo em família.

Saladinha foi feito do que tinha na geladeira: alface, alface roxa, repolho, tomate, cebola, cenoura e manga

Os ingredietes do risoto: arroz, cebola, alho, vinho branco (de boa qualidade), tomate, frango, palmito, curry, caldo de bacon (não tinha de galinha em casa), queijo ralado.

nosso risoto quase pronto

Pronto para ir a mesa.

meu prato pronto para ser devorado, preciso falar desse MOLHO da salada, o que é isso gente?! muito saboroso. é a mistura de duas geléias que eu tinha em casa, morango e mirtilio (feitas por mim) com vinagre balsâmico, azeite, sal e pimenta do reino.

Sobremesa: brigadeiro de ovolmatine decorado com noses ainda não acertei o ponto desse brigadeiro alguém me ensina! (será que o ovolmatine é colocado só no final?) ficou muito doce, mas eu gosto!

E pra terminar um delicioso (pra quem gosta) café expresso feitinho na hora. tenho que confessar um segredo essas minhas xícaras ganhei no meu casamento e foi a primeira vez que usamos, pasmem, acreditem!!! Mas agora que tirei do armário ninguém mais segura. rsrsrsr

E foi assim meu domingo estupendo!!!

com carinho,

Andrezza

Postado por Andrezza às 05:58